Stap 3: Wassen en Trim de boerenkool
** Sommige mensen liever niet met de dikke stelen omdat ze kunnen vezelig en moeilijk te kauwen en/of digest, anderen niet erg dat ze zo veel. Weer of niet je kiezen om ze te gebruiken is aan u. Ik kies om te voegen de dunnere stengels en gebruik maken van de hardier dikker/meer stelen voor verwerking tot compost.