Stap 1: Benodigdheden te verzamelen en te bereiden ingrediënten
Ingrediënten:
- 1 bosje verse boerenkool
- 1/2 kleine rode ui, dun gesneden
- 1/2 kopje limoen sap, vers of uit concentraat (als met verse u zal ongeveer 3 super sappig limoenen)
- 1/2 kopje Bragg vloeibare aminozuren
- 1/4 kopje extra vergine olijfolie
- 1 grote kom voor het mengen van compleet met een strakke montage deksel (glas of kunststof) **
Garnituur:
- 1/8 kopje pompoen zaden (ruw of geroosterd)
- 1/2 kop droge zeewier (zoals hijiki)
- 1 kopje warm water voor het opnieuw hydraterende zeewier
* Variaties
- Vervang 1/8 kopje van de olijfolie voor geroosterde sesamolie. Voeg 2 eetlepels van geroosterde sesamzaadjes voor een Aziatische nemen op deze salade
- Toevoegen van 1/8 kopje zaden van uw keuze of noten, samen met een handvol alfalfa of broccoli spruiten aan de garnituur voor een gediversifieerde kauwend ervaring
** Opmerking: Aluminium of kommen gemaakt van metalen (koper, staal, enz.) worden niet aanbevolen voor dit recept. Het zuur in het citroensap zorgt ervoor dat de metalen uitspoelen naar uw voedsel. Dit is slecht voor uw smaakpapillen, en slecht voor je lichaam.