Een snelle en eenvoudige manier om de augurk en behouden van uw rijpe avocado's thuis.
Avocado's misschien gewoon wel een wonder fruit. Ze zowat elke maaltijd die ze van salades en taco's naar eieren en toast begeleiden, en ze geworden de laatste tijd vaker als bases voor dingen zoals mousse of ijs. Ik was onlangs gelukkig genoeg te vinden in mezelf eigenaar van tien perfect rijpe avocado's, en niet genoeg tijd om ze alle te eten. Ik begon op zoek naar andere manieren om te gebruiken de avocado's voordat ze werden van overrijpe. Met 10 zittend op mijn handen leek het de perfecte tijd om te experimenteren met behoud of leven verlengen van technieken voor de avocado's en hebben nog een paar verse degenen te begeleiden elke maaltijd en een snack. Ik koos om te pakken eerst beitsen, immers we augurk alles van komkommers te watermeloen, waarom niet avocado?
Heb ik besloten om te gaan met een snelle augurk met de hoop van het behoud van de samenhang van de rijpe avocado's, alsmede een snelle resultaat dat ik kon genieten van in de nabije toekomst. Deze kleine stukjes van ingemaakte avocado's zijn heerlijk, en een grote toevoeging aan rijst kommen, crackers, toast, en kaas. Geniet van!
