Stap 2: Controleer de slagman
Klits olie, pompoen en suiker in een kom.
Voeg zout, kurkuma, kaneel, oranje schil en zaden en klop tot de suiker volledig is ontbonden.
Zift samen bloem, maïszetmeel en bakpoeder in een andere kom. Toevoegen de helft van de bloem het mengsel aan de slagman en zwaaien tot vlot. Voeg de resterende bloem en meng alleen tot glad.