Stap 4: Kneed het deeg
Als u geen één hebt of jouwe wordt tijdelijk verbroken (als de mijne!) zal je kneed het deeg met de hand. Verwijderen van het deeg uit de kom en plaats deze op a floured oppervlakte. Zorg ervoor dat je meel toegankelijk omdat u nodig tijdens het kneden. Kneed het deeg gedurende 10 minuten, bloem toe te voegen naarmate het te plakkerig om te behandelen. Na 10 minuten, vormen het deeg in een mooie bal en de plaats in een schone, licht geoliede kom.