Stap 3: De kip beglazing
Koken keer zal variëren dus vergeet niet om altijd te controleren door ik gebruikt:
200° C 400° F Gas Mark 6
Gedurende 1 uur 15 minuten controleren elke 15 tot opnieuw glazuur
Alternatief voor een langzaam kok en een meer knapperig smaak gebruiken temperatuur:
170° C 325ºF Gas Mark 3
Voor 5 uur en 30 minuten
Afbeelding 1. Ongekookt vóór de eerste laag van glazuur
Foto 2. Eerste laag van glazuur ongekookt
Afbeelding 3. De eerste lay is begonnen te drogen op nu, herhaal totdat u alles hebt gebruikt