Stap 2: Soak bloem
Als u geen 1 kopje karnemelk, dan kunt u sommige; Giet in een 1 kopje vloeibare meten schotel, 1 eetlepel azijn. Vul de rest van de cup omhoog met melk. Laten rusten voor een paar minuten, of totdat de gestremde.
In een grote kom, of een stand mixer, combineren meel. Voeg vervolgens toe karnemelk, appel cider azijn, ½ kopje water en olie. Mengen en roer tot dik, taai en homogeen. Plastic wikkel de kom, en laat rusten op teller 's nachts. (12-24 uur).