Stap 2: Het deeg
- 800 ml meel plaats op een schoon tafel.
- Voeg een ei in het midden.
- Meng het terwijl het toevoegen van alle andere ingrediënten
- Mespuntje zout en suiker toevoegen
Het deeg zal vasthouden aan je handen. Gewoon blijven mengen. Het moet uiteindelijk los komen. Zo niet, dan voeg gewoon wat meer bloem.
In plaats van tarwebloem konden u uitproberen rijst- of maïsmeel.
Laat het zitten gedurende 45 minuten.
Je kan ondertussen de aardappelpuree maken.
- Twee aardappelen schil en snij ze in kleine stukjes te maken het koken proces sneller gaan.
- Ook hak een UI en toe te voegen aan de pot.
- Laat koken tot de aardappelen zacht zijn.
- Afvoer van het water
- Prak het!
- Voeg wat melk en boter (zout)