Stap 3: Het opvullen
Allereerst rekening met al uw appels en peeling en ontkernen hen, met behulp van een mes, of een corer en de dunschiller. Zodra geschild en gevulde, hak ze tot maken het vullen. U kunt snijd ze in stukjes of segmenten, het is aan de persoonlijke voorkeur. In dit geval heb ik gekozen voor segmenten.
Zodra alle de appels zijn versneden, meng ze met de overige ingrediënten van de vulling totdat ze grondig zijn bekleed. Nadat ze zijn bekleed, zijn ze klaar om te worden geplaatst in de schotel bereid taart. Wanneer gevuld, top het vullen met een paar klopjes van boter, en voor te bereiden op de plaats van de bovenste korst op.
U kan zo eenvoudig of creatieve worden als je met de bovenste korst wilt. Ik koos om neem kleine cookie cutters en snijd van ontwerpen in de korst, alvorens het op de top. U kunt een meer solide bekroond korst (ik hou van deze versie, de korst meer hoe beter) of u kunt ervoor kiezen om te doen de traditionele lattice top.
(Naar een tutorial voor een rooster boven, hier is een video te tonen hoe dat te doen: http://www.youtube.com/watch?v=XKPbLXhAHbc)
Wanneer u uw korst bereid naar uw wens hebt, breng dit zorgvuldig uit het papier en plaats bovenop de taart. Ga naar knijpen de rand gesloten en maken uw Kanta. Nogmaals, dit kan zo eenvoudig of zo creatief als u nodig hebt.
Dit zijn een paar video tutorials aan te tonen verschillende manieren om te ontwerpen uw randen, maar u kunt voel je vrij om te experimenteren en combineren van dingen totdat u een ontwerp dat je leuk vindt.
http://www.YouTube.com/watch?v=GaG9IqLjRhw
http://www.YouTube.com/watch?v=ZcQGja6jpbE