Stap 2: instructies
1. Verwarm de oven op 350 graden F.
2. in een kleine kom, meng de haver bloem, bakpoeder en zout. Gereserveerd.
3. met behulp van de peddel gehechtheid van uw stand mixer, room de boter en de suiker tot goed gemengd. Voeg in het ei en de vanille. Mix op middellange snelheid tot goed gemengd.
4. Voeg in uw haver bloemmengsel en mengeling tot gecombineerd. Stop en schraap vaststelling van de zijkanten van de kom zoals nodig.
5. Voeg in de havermout en de chocolade chips. Roer (op laag) net combineren.
6. drop het deeg (ongeveer de grootte van een golfbal) op een Perkamentpapier gevoerd het bakken blad.
7. bak gedurende 15-17 minuten, totdat alleen gouden.
8. koel op een draad koeling rack.
Maakt 18 (2.5 in) cookies. Als je wilde om fancy, zou deze verbazingwekkende ijs sandwiches maken! Leg de koekjes in de vriezer gedurende 10 minuten (harden ze lichtjes omhoog), en zet dan een bolletje vanille-ijs tussen twee cookies. Druk zachtjes op en hetzij Serveer onmiddellijk, of wikkel ze in plasticfolie en leg ze terug in de vriezer totdat u bent klaar om ze te eten. Laat ze zitten op de teller voor ongeveer 15 minuten nadat u ze uit de vriezer voor het opdienen.
* Opmerking: Als u deze te klein, ze te snel verspreid en krijgen zeer harde/krokant. Je moet ze groot genoeg te maken zodat de centra blijven dik en enigszins zachte (maar niet onvoldoende verhit). Ik gebruik de primeur van een cookie om het deeg op de bakplaat en zij kijken net iets kleiner dan golfballen voordat ze worden gebakken. Doen ze niet plat uit of druk op het deeg, het zal verspreid op eigen in de oven :)
