Stap 3: Coco jus tijd!
In een droog mengen kom zet, suiker, coco, bloem en snufje zout. Mix de ingrediënten samen.
Zet water in de snelkookpan en giet in droge ingrediënten en meng tot opgenomen. Inschakelen van cook boven naar matig vuur, klop voortdurend de kokos, ervoor te zorgen dat het niet stok om te pannen en branden.
Het zal beginnen te dikken houden mengt het meestal duurt ongeveer 7 min. Wanneer het heeft verdikt als jus, verwijder uit hitte en op dit moment kunt u boter en smaak. (Meer suiker en boter evenals smaakstoffen kunnen worden toegevoegd aan deze stap als je wilt)
Soms wanneer ik voel me een beetje benauwd, zal ik pepermuntolie toevoegen. Het werkelijk is leuk op de keel en helpt je adem goed. Als je van chocolade gecoate sinaasappels of frambozen, is een daling van de olie van de vrucht heerlijk om.