Stap 1: ingrediënten
3 middelgrote rode uien
3 middelgrote gele uien
1 kopje Bouillon of rundvlees groentebouillon...
1 eetlepel balsamico azijn
1 oz van koken sherry
1 eetlepel kristalsuiker
1 brood van Franse stokbrood
kaas voor de topping... Gruyere, cheddar of een andere goede smeltende kaas