Wat hebben we nodig:
Een biefstuk.
Goedkope cookie pannen uit de cookie-winkel. (volgende keer zal ik de steviger zijn.)
Kachel.
Pan
Schaar.
Koken olie
Wat te doen:
Cur uit de kanten van de pan van de cookie.
Knip een ovaal uit de bodem
Vouw de onderkant als een accordeon ervoor te zorgen dat de scherpe randen zijn omhoog.
Verspreid onze de accordeon in 1/4 tot 1/2 inch afstand. (Het gewicht van de steaks zal verspreid ze uit elkaar.)
Leg de accordeon in de pan.
Vet het een beetje met uw favoriete koken olie.
Kookt de biefstuk als normaal, maar zorg ervoor dat u de steak draaien zodat je de brandplekken gearceerd.
Eten.
Zie ook:
