Stap 5: BONUS recept! (Super Fast)
Nu als je mijn instructable leest (in tegenstelling tot overslaan om deze laatste stap voor het bonus recept... lol... en ik je niet kwalijk!), zult u weten dat ik messed up over de eerste spek besluitvormingsproces en het deeg vormen samen een minder-dan-naar-levensechte spek cookie squished. Deze stap weerspiegelt wat de ene moet heb leek had ik het correct gedaan. Deze stap is de stap van mijn verlossing ;)
Ik wilde ook geven iedereen een optie voor een SUPER snelle suiker Cookie recept dat geen koeling vereist! En het is super lekker, ook. Dus beide recepten te proberen en zien welke u liever.
INGREDIËNTEN:
1 kop boter (zachter is niet verplicht, maar kan helpen in de eerste stap)
1 kopje suiker
1 groot ei
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel vanille
2 en 3/4 kopjes meel
GLAZUUR & "PEPER":
Ik gebruikte de overgebleven glazuur die ik had vanaf mijn eerste batch van maple shortbread koekjes. En ik volgde hetzelfde principe van de "peper" (aka de maanzaad) op de cookies gekoeld-volledig toe te voegen terwijl het glazuur vers en niet gedroogd was. Tip: Als u wilt opwarmen van de overgebleven glazuur, ik gewoon nam een koeling rack en de benen op de twee branders (voor- en achterkant) van waar de warmte van de oven via de kleinere brander komt. Ik stel mijn plastic tupperware container op dit rek zodat het geleidelijk warmte kan terwijl de cookies gebakken, maar het zou niet mijn container smelten omdat het niet direct op de brander.
Routebeschrijving:
1. Verwarm de oven op 400 graden.
2. in een grote kom room de boter en de suiker. (Een elektrische mixer is beter.)
3. nu verslaan in een ei en de vanille.
4. in een aparte middelgrote kom, zwaai samen de bloem en de bakpoeder.
5. Voeg de bloem/bakken poeder mengsel aan het afgeroomd mengsel 1 kopje tegelijk totdat alle wordt gebruikt. Meng na elke toevoeging. (Wellicht moet mengen de eerste delen van de bloem in met de hand--aka een garde of spatel--als het gaat overal als het wordt gemengd met uw elektrische mixer te snel.)
6. Verdeel het deeg in 3 kleine kommen en volg het andere, eerste recept van dit instructable van deze stap voorwaarts. Begin bij de stap waar je moet verdelen het deeg en meng in de voedselkleuring.
Opmerking: Dit recept's oorspronkelijke cook was 6-10 minuten voor gewone suiker cookies. Nogmaals, we moeten ze koken over tweemaal zolang onze spek cookies manier dikker, zijn zodat de tijd van de kok voor u spek met behulp van dit recept tussen 10-15 minuten zullen. Mijne duurde slechts ongeveer 12-13 minuten.
TIP: Zorg ervoor om te controleren uw gebakken goederen eerder dan later. Ik controleerde mijn ongeveer 10 minuten in, en opnieuw gecontroleerd elke 1-2 minuten na. **Dit recept wordt gedaan koken wanneer de onderrand zijn zeer licht gebruind (maar de toppen nog iets zacht) en als je probeerde te halen van de base, is het moeilijker (en meestal licht gebruind op de onderzijde). **
De bovenstaande foto's in deze stap laat zien hoe je deeg voor de spek moet worden gevormd (niet smooshed terwijl ik de eerste keer deed).
