Stap 3: Mengen "Vloeistoffen"
Dus voor deze stap, u een handmixer of een staande mixer gebruiken kunt. (Ik gebruikte een handmixer)
Klop de boter met de basterdsuiker en de resterende 1/3 kopje kristalsuiker met een middellange snelheid tot licht en pluizig is. Afhankelijk van of u een handmixer of een staande mixer gebruikt, zal het worden fluffier sneller, dus het is echt aan jou om te beslissen wanneer het klaar.
Nu voeg de dooier en vanille bij een lage snelheid en klop tot het volledig gemengd.
De snelheid terug naar beneden te brengen en voeg de melasse, dan doen de laatste mix totdat alles is geheel gemengd opnieuw.
Wanneer alles heeft zijn vermengd, in de droge mix toevoegen.
Zorg ervoor dat de mix Voeg langzaam zodat de mixer niet veroorzaken om te vliegen op en rondom uw werkruimte.