Om te renderen spek vet en het op te slaan, ik een paar repen spek koken voor ontbijt, en giet uit het vet in een pot salsa oude. Ik weet dat de pot houdt ongeveer 2 kopjes, en dus wanneer de pot een beetje meer dan half vol is ik weet dat er genoeg in de pot om te bakken.
Hier is de verkorte recept:
1 kopje spek vet
2 kop witte suiker
1/4 kopje bruine suiker
2 theelepels zeezout
4 eetlepels melasse
1 1/2 theelepel gemalen kaneel
1 1/2 theelepel grond gember
3/4 theelepel grond kardemom
1/4 theelepel zwarte peper
2 eieren
2 1/2 kopjes meel
Verwarm uw oven aan 350º F
