Stap 3: Wat nu?
Meng twee theelepels van wasabi poeder met twee theelepels water. Laat dit mengsel zitten voor 10 minuten. Meng dit in de mayonaise. U kunt meer toevoegen maar vasthouden aan je hoed, omdat te veel wasabi kan schil de verf uit je!
De wasabi-mayo is goed op sashimi tonijn of kun je een interessante salade door edamame, een beetje gehakte ui en een paar eetlepels van de mayo te mengen.
De gewone mayonaise is goed voor het maken van aardappelsalade, cole slaw of u kunt mengen met ketchup en augurk relish om Thousand Island dressing.
Experimenteren en deel uw verhalen met mij! Ik zou graag horen van ze!