Stap 3: Flip de taart pan op een koeling rack.
Leg een schone schotelhanddoek op een koeling rack. Als de taart uit de oven komt, leg de handdoek en koeling rack bovenop de taart pan. Zorgvuldig flip-alles over zodat de pan is rusten op de bedekt handdoekrek ervoor te zorgen dat u uzelf niet branden. Laat afkoelen met pan bedekken. Zachtjes til uit de pan en laat volledig afkoelen.