Stap 1: Maken van cake beslag en bereiden van pan
Ik alleen gebruik maken van Duncan Hines taart mix
Bereid beslag volgens de aanwijzingen op kader-met een paar wijzigingen:
* Als u wilt dat de hoogte van de laag te vullen van de pan, voeg bijna 1/2 kopje meer droge cake mix aan het beslag. (Duncan Hines daalde de omvang van hun vak mix en nu houd ik een open doos van elke smaak mix in Tupperware containers zodat ik kan het toevoegen van een beetje telkens ik een taart maken. Het moet ongeveer 18 ounces, en ze hebben het daalde tot 15.25 ounces) anders uw taarten kort zal zijn.
* Bak op 325 in plaats van 350. Hierdoor wordt de taart bakken langzamer te verhogen meer.
* Mix op hoog gedurende ten minste 5 minuten totdat de slagman is glad en dik
* Niet vet pannen - in plaats daarvan, lijn de bodem met vetvrij papier. (Zet uw lege pan op een vel vetvrij papier en traceren rond de onderkant. Dan snijdt u het papier en leg het in de pan.)
De pan in de afbeelding is een Wilton 11 X 15 pan die in het bezit van twee mixen. U kunt 2 mixen van dezelfde smaak of 2 verschillende smaken zoals hierboven. Als u uw cake met twee compressiemodi, gewoon knippen van een liniaal op 11 inch en wikkel het in vetvrij papier. Plaats de scheidingslijn in het midden van de pan totdat je beide slagmensen giet. Til vervolgens zorgvuldig uit de divider en plaats cake in 325 oven en bak gedurende ten minste 30 minuten.
Ik gebruik altijd deze pan omdat twee mixen Vul het perfect en het maakt een mooie hoge laag (2 inch). Als je gewoon een mix in een pan 9 x 13 gebruiken, zal het niet zo heel hoog. De 11 x 15 gemakkelijk serveert 24 en als je niet veel nodig, stuur home links overs met uw gasten!
