Stap 4: Maak de gehaktballen
Als u zich op onze kleine eggy chum, moet het vlees worden als een zeer dikke pasta, die een beetje lastig is te halen uit de blender. Schud het op een bord en laat de puinhoop (goede baan u geleend de blender!).
Zorg ervoor dat u de voorraad hebt onderweg op dit punt, anders die het hele ding krijgt erg rommelig.
Gehaktballetjes om voor te bereiden hun bad, nemen twee theelepels en quenelle het vlees. Schuif ze in de soep. Zet niet de lepels in de soep!
Quenelle het vlees gewoon een klein bolletje vlees op de lepel nemen en vorm het met een andere lepel als u probeert om het vlees tussen twee lepels val zodat het ziet als een kleine bundel van vlezige lovelyness eruit. Zet niet de lepels in de soep!