Natuurlijk, betekent waardoor het thuis dat ik het aan mijn voorkeuren kunt aanpassen. Het is verrassend makkelijk te maken! Dit recept is losjes gebaseerd op David Johnson's Thai Food, een baksteen en middelgrote uitvoerige gids voor Thaise gerechten.
Merk op dat je een pescatarian versie maken kunt (voorraad vis, garnalen in plaats van kip) of zelfs vegetarisch of veganistisch (veg voorraad, tofu voor kip, soja saus voor vissaus), hoewel de laatste zal geen enkele van de scherpheid die alleen wordt geleverd met vissaus.