Zondag we hebben de buren al vroeg te delen van een goede kop koffie (ik het mezelf gebraden, zie mijn koffiebranderij Instructable) en een soort makkelijk, lekker, brunch voedsel. Dit idee kwam via experimenten met Lekue Ovo, deze prachtige beetje ei fornuizen die u in een magnetron of de bain gebruikt marie. Door het ei koken laag en langzaam *, zij nemen op de vorm van de Ovo (vierkant, rond, of halfronde), en zorg voor een grote fingerfood.
* Opmerking: Dit Instructable is het beste bereikt als uw magnetron heeft een omvormer van de macht (we gebruikten deze), zonder een omvormer, koken op een lagere instelling gewoon schommelt tussen volle kracht in- en uitschakelen, in plaats van op een ware verminderde macht, dit zal maken uw eieren rookwolk omhoog uit de Ovo. Als uw magnetron maakt geen gebruik van een omvormer, wilt u misschien overwegen met behulp van een bain marie.
Ingrediënten:
- 1 ei
- 1 theelepel Crème fraîche
- 1 theelepel geraspte kaas
- Extra vergine olijfolie
Gear:
