Stap 3: Perfecte lookboter.
Ik zette de knoflook in een kleine kookpan met 4 oz. van boter, en gestoofde op een laag vuur voor een lange tijd. U wilt de knoflook om echt mals, het duurt ongeveer 45 minuten om dit te doen. Houd de warmte laag genoeg zodat uw boter nooit bellen of pops.
Zodra de boter smelt, voeg een snufje zout.
Ongeveer 25 minuten in, de peterselie en basilicum toevoegen aan uw mengsel en roer voorzichtig in.
Zodra uw knoflook gaar is, kunt u uw mengsel Haal van het vuur.