Stap 1: Ingrediënten en methode
250 g spijsvertering cookies
50 g gedroogde kersen, ik hou van het gebruik van de taart montmorency van Costco (of u kunt rozijnen)
4 eetlepels honing
1 eetlepel cacao poeder
50 g boter
1L melk
4-5 eetlepels perzik/abrikoos jam
2 eetlepel rum
50 g verdroogde kokosnoot, ongezoete
Voor rollen:
100-150 g verdroogde kokosnoot, ongezoete
Crush cookies om fijne kruimels
In de droge ingrediënten toevoegen, goed mengen
Voeg in de melk, honing, roer
Voeg in jam, rum en kamertemperatuur boter, beweeg om te combineren in plakken
Roll in ballen en chill voor 1-2 H dan roll in kokosnoot of u kunt vormgeven in ballen rollen in kokosnoot en chill
Genieten :)