Stap 3: dienen
Dit was een van de beste curry's die ik ooit heb gehad, evenals een van de snelste te maken! De echte truc is in het gebruik van vooraf gekookte lams - het is perfect inschrijving vanaf koken 24 uur sous vide, en was net lang genoeg simmered te halen geweldige curry smaken zonder steeds taai of droog. De geur wafted uit t/m 9 van de Pier, en gaven we uit veel monsters in de test keuken - iedereen gaf deze curry lovende kritieken.
Probeer het en vertel me hoe het gaat!