Wij houden van pittig eten. En ik niet "verstaan een klein scheutje Tabasco toevoegen op mijn pizza" niveau van warme. Ik bedoel het doden van twee vliegen in één klap - diner terwijl het ontruimen van uw sinussen - soort van warm eten. Hier in het huis van de jacht Nerd, als je niet van de warmte, blijf uit de keuken.
Ik heb vaak genoten curry, en na jaren van het knutselen met verschillende ingrediënten, heb ik komen met wat uitgegroeid mijn ga naar (en vaak gevraagde) curry recept tot is. Het heeft de juiste balans van zoet en kruidig en houdt u terugkomen voor meer.
Dit recept maakt ongeveer 5 quarts van curry.
Geniet van!
