Stap 5: Afwerking uw truffels
Coating Suggesties:
Cacaopoeder + fijn gemalen koffie
Cacao poeder
Fijngehakte noten van uw keuze
Gehard chocolade met koffieboon of gronden besprenkeld op bovenkant
Als u een droge coating (cacao of noten) aan het doen zijn:
1. Meng uw coating samen in een kommetje.
2. Voeg een truffel van uw wax of perkament papier en zachtjes rollen rond in de coating met behulp van een vork of kantelen van de kom tot volledig gecoat.
3. terug naar wax of perkament papier.
4. Herhaal dit proces voor alle truffels. U kan wenst te maken van diverse coatings te zien welke u het beste bevalt.