Stap 12: Testen, testen...
Als u over een thermometer beschikt, voel je vrij om deze stap overslaan, hoewel het niet een slecht idee om te testen van een stuk, alleen in geval.
U zult willen kijken voor een heleboel bubbels en frituren activiteit wanneer u in uw proefstuk neerzet.
Als de kip net naar de bodem met geen luchtbellen zinkt en het ziet er gewoon soort van triest, is uw olie niet heet genoeg.
Als, aan de andere kant, je kip zwart binnen enkele seconden uw olie is roken, is het te warm en moet u het verplaatsen van de pot off van de brander tot koelt de olie een beetje.
Als u zich zorgen maakt over de hete olie opspattend terwijl u aan het bakken bent, kunt u dragen oven mits ter bescherming van je handen en armen.