Stap 6:
Voeg het water en plantaardige bouillon aan de soep pot.
Dekking van de pot, draai de brander op hoog en breng aan de kook, dan vermindering van de warmte en sudderen tot de squash kan gemakkelijk worden skewered met een vork.
Uitschakelen van de hitte, en verwijder het deksel en laat koel totdat het is nog steeds warm maar niet kokend.