1 9 pasteikorst (u kunt kopen een bevroren of maak het zelf)
2 kopjes vanille vla (hieronder richtingen)
2 kopjes Himalaya bramen (oogsten instructies en meer informatie vindt u op invasivore.org )
Instructies :
Taart korst op 450F gedurende ~ 20 minuten bakken totdat het goudbruin
Laat afkoelen
Wanneer de pasteikorst koel aanvoelt, giet in gekoeld vanille vla
Volledig bedekt de vla met verse en grondig gewassen Himalaya bramen
Vanillevla ingrediënten:
2/3 kopje suiker
¾ kopje geëvaporeerde melk + ¼ kopje water (warm maar niet kokend)
2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem
2 eidooiers
1 theelepel vanille-extract
Vanillevla instructies:
Combineer suiker en bloem
Room in eidooiers
Voeg langzaam hete melk al roerend over lage aan middelgrote hitte
Boter toevoegen als het warm en dikker
Voeg vanille
Verwijder van het vuur wanneer het gewenste consistentie is bereikt
Laat afkoelen en vervolgens koelen in de koelkast
