Stap 5: Ravioli Bonus ronde!
De uitrol van de pasta zo dun als je kunt.
Snijd in vierkanten met een scherp mes of pizza cutter.
Drop een beetje vulling in het midden.
NAT van de randen van de pasta, vouw over en druk op om te verzegelen.
Ik stel deze op een plaat waspapier bedekt, leg ze in de vriezer tot het buiten vilt droog, dan gooide ze allemaal in een doos in de diepvries.
Om te koken hen zal ik hen in een bakken schotel (of een ramekin), cover die mee verwaterd saus en bak ongeveer 45 minuten. Ik ben niet van plan om kook ze omdat ik nog geen vertrouwen in mijn ravioli afdichting vaardigheden ben, en deze soort zijn overstuffed.