Stap 9: Wandelen: voedsel
Voor wat het waard is, vind ik veel voedsel. Keuken is de ruggengraat van mijn Vietnamese erfgoed, dus ik had enkele aanpassingen te maken aan mijn gehemelte zoals ik begon mijn reis. Echter, ik zeker niet stoppen van de behandeling van mezelf aan het af en toe goed tarief langs de weg. De afbeelding is een shot van mijn Valentijnsdag diner had ik met mezelf. Ik voelde me nogal neer die dag, en om mezelf op te vrolijken, kocht ik een fles witte zinfandel, een reep, een geheel geroosterd kip uit Safeway. Dat was zeker een goede nacht slapen in een storm drain met wijn in de ene hand en een drumstick in de andere.
Ik doe wat ik kan om mezelf te gaan houden.
-Calorische eisen
Lange afstand wandelen eet een grote hoeveelheid calorieën. Ik vond dat ik gewoon blijven eten en eten elke dag, en het eten gewoon wordt verbrand door mijn lichaam als een vuur. Ik eet gemiddeld ongeveer 3500 calorieën per dag.
U kunt een calorie calculator om te schatten hoeveel voedsel moet je eten op een dagelijkse basis. Dat zal afhangen van hoeveel je bent lopen elke dag, en hoeveel Neem pauzes, maar je zeker een betere greep van uw eten hebben zal moet.
U kunt ook het voedsel dat u van plan bent om langs de weg naar overeenkomen met de calorieën en voeding die je moet opzoeken.
-Voedingsbehoeften
Je lichaam zal moeten een enorme hoeveelheid voedingsstoffen te houden wandelen en repareren zelf op een continue basis. Je moet een hoog niveau van koolhydraten en lipiden voor energie en eiwitten om te groeien en het vervangen van de spiervezels gescheurd.
Ik eet de volgende min of meer als mijn voornaamste dieet:
Snack: Amandelen, andere noten en zuidvruchten
Ontbijt: 1 kopje havermout (geweekt in koud water) w / 1 kop van zuidvruchten & amandelen
Lunch: 6 eetlepels pindakaas of Nutella op 6 sneetjes volkoren brood
Diner: 1 blikje tonijn (5 oz) w / mayonaise & Relish op 6 sneetjes volkoren brood
Af en toe, ik eet een broodje bij Subway of eet een huis-gekookte maaltijd met iemand die ik ontmoet op de weg. Natuurlijk, een keer in een blauwe maan, iemand brengt me naar een all-you-can-eat buffet en ik zal gewoon varken uit. Maar ik wegblijven van minder dan gezonde fastfood, omdat ik geprobeerd om te eten van Taco Bell eens en ik had sommige vrij slecht indigestie tijdens het wandelen.
U kunt een voeding eis rekenmachine gebruiken om te schatten wat u nodig heeft op de weg:
- Bronnen
Elke stad of stad krijgen een supermarkt of kruidenier en supermarkt, dus honger is nauwelijks een kwestie lopen door de Verenigde Staten. Bovendien lijkt er een onbeperkt aantal restaurants in de wereld worden, dus hebben van uw keuze en geniet. Uw enige moeite zal komen wanneer u in de kale stukjes lopen, maar dat is waar je gewoon moet houden een winkel van niet-bederfelijke levensmiddelen voor de weg.
- Opslag
Ik koos om te eten meestal havermout, gedroogd fruit, noten, pindakaas en Nutella en ingeblikte tonijn omdat ze alle te houden goed en zijn high-density calorieën. Ik vermijd iets houd ik heb koud, vooral vlees. Tenzij ik ben het eten van diezelfde dag, ik gewoon niet de moeite omdat houden een koeler van ijs een pijn in de kont is.
- Koken
Ik Vermijd ook koken. De waarheid van de zaak is dat ik vond dat het kost meer moeite dan het waard voor mij, dus ik blijf bij mijn onvoorbereid maaltijden.
Dat gezegd zijnde, bent u geïnspireerd om eigengemaakte maaltijden op de weg, echter mijn gast. Een eenvoudige propaan of alcohol kachel is alles wat die je nodig hebt, met sommige keukengerei en een goede pot van aluminium of titanium. Ik heb ontmoet een paar reizigers die de voorkeur aan warme maaltijden en maken ze de extra inspanning voor het. Pasta met vis, warme havermout, rijst en quinoa zijn enkele hete heerlijke voedingsmiddelen die houden u gaan op de weg.
-Supplementen
In het gunstigste geval zult u voldoen aan uw nutriënten minimumvereisten. Aangezien de meeste van de maaltijden die je zult moeten eten zal ofwel worden verwerkt, ongekookt, of gebrek aan verse groenten en fruit, u kunt tegenkomen ondervoeding. Je moet een manier vinden om het introduceren van mineralen en vitamines in uw dieet.
Ik heb laag ijzer in mijn bloed, dus ik neem meestal een multivitamine ijzer terug in mijn dieet toevoegen. Ik ook proberen om te eten van groenten en fruit wanneer ik de kans krijg, maar toch mis ik een manier om hen te houden koude op de weg. De beste on-the-road vruchten voor mij geweest sinaasappels, appels en bananen.
