Kip Kebab, BBQ-saffraan kip had, is een van mijn favoriete Perzisch keukens. Het gaat geweldig bovenop een bed van Perzische rijst. U kunt ook, het invullen van pita brood als een sandwich of enkel ronduit de kip eten zelf. De smaak voor mij is zo old school. Het brengt me terug naar mijn vader wanneer gebruikt naar de "gele"kip barbecue in onze achtertuin voor familie en gasten. Er zijn veel mensen die de gelegenheid gehad om de smaak goed Perzisch eten en er zijn veel mensen die dat niet hebben. De onderstaande stappen te volgen laat u met een heerlijk gekruide en doorgewinterde eindresultaat.
Ik wil ook te merken dat de maatregelen waarin de volgende stappen slechts ruwe schattingen zijn. Ik seizoen in het algemeen de kip met het blote oog en door welke kruiden die ik liever meer invloed op de smaak. Naarmate u meer comfortabel met hoe kip kebab is voorbereid, u ook moet de praktijk deze methode in plaats daarvan.