Stap 10: Stap 10: het toevoegen van het ei!
Het is tijd om toe te voegen een ei! Het beste deel over het gebruik van een wok is de speciale vorm van het. U kunt uw spatel de rijst duwen van het centrum van de wok te maken van een gat in het midden. Zodra u hebt gemaakt dat gat spleet een paar eieren in het midden. Ik voeg meestal twee of drie eieren, maar ik heb vijf eieren toegevoegd in grotere partijen.
Nadat u hebt toegevoegd de eieren, klauteren ze in het gat dat u hebt gemaakt. Zorgvuldig verplaatsen het ei rond het gebruik van de spatel, zodat de eieren niet branden. Probeer te voorkomen dat het raken van de muren van de cirkel, maar als wat rijst valt, is het niet een slechte zaak.
Zodra de eieren eruit zien alsof ze op een drassige gecodeerde staat zijn moet u meng het in de rest van de rijst en laat het koken voor een andere minuut of twee.