Stap 8: Canning de Ketchup
Stap zeven:
-Handen wassen
-Plek reinigen, sterlized deksels in sudderend water (niet kokend) klein potje
-Verwijder hete sterilzed potten van vaatwasser (DO NOT touch velgen) potten en plaats op schone papieren handdoekjes gelegd op gezuiverde werkgebied
-Handen wassen
-Plaats de trechter in 1ste pot en giet ketchup, binnen 1/2-1/4 inch van de rand van de pot te vullen
-Herhalen totdat alle de potten zijn afgespeeld
-Handen wassen
-Schoon, steriel zeepbel remover gebruiken & plaats binnen pot tegen de zijkant, naar het midden brengen, herhaal rond. Herhaal dit doen totdat alle potten zijn gedaan.
-Met schone vochtige papieren handdoek, schoon die alle van de randen van de potten(Niet aanraken van de velgen met uw vingertoppen) als jij toevallig, gebruik een schone papieren handdoek ondergedompeld in kokend water, waterbad veeg opnieuw de velg.
-Deksel remover een Trek 1 deksel uit het kokende water gebruiken, plaatst u op pot. Herhaal deze procedure.
-Schroef op ringen enige "vingertop strakke" zonder verstoring van de deksels
"Vingertop Tight"-wat betekent dat u uw vingers gebruiken om te scherpen de ringen dan ongedaan maken een kwart inch. Als je de deksels op TIGHT kon ze breken of niet verzegelen goed.