Stap 1: Noodzaak om een wrijven
1C-suiker
1 / 4C gekruid zout
1 / 4C knoflookzout
1 / 4C-selderijzout
1 / 4C UI zout
1 / 2C paprika
3 eetlepels chilipoeder
2 eetlepels zwarte peper
1 eetlepel citroen peper
2 theelepels grond salie
1 theelepel droge mosterd
1/2 theelepel grond tijm
1/2 theelepel cayenne
Meng in een kom en bewaar in een pot met een deksel van strakke montage. Het maakt een heleboel wrijven maar het zal houden voor enkele maanden
Dit is een heleboel ingrediënten te kopen dus indien gewenst, u een winkel gekocht BBQ-rub kunt maar het zal niet zo goed.