Stap 1: Inleiding
In het Verenigd Koninkrijk, sorbet is een smaakvolle poedervorm traktatie (meestal verpakt als een fontein Sherbet) die recht omhoog daar met humbugs, anijs ballen en snoep sigaretten als een herinnering van onze tand-rot, sepia getinte jeugd gelederen. Veel een Engelse scholier zijn per zak-geld uitgegeven aan heldere gele kartonnen buizen met een lengte van heldere zwart zoethout steken van het einde. Sorbet fontein? Ze leek meer stokken voor dynamite dan zoete water-functies!Was er ooit een zoetwaren zo lastig als de sorbet fontein? De buis altijd ging drassig, de kleverige zwarte zoethout altijd verstopt na de eerste zuigen, en het hele ding u verlaten omrande in wolken van stof. U altijd eindigde het stro eten en vervolgens haren de koolzuurhoudende poeder rechtstreeks uit de tube. Alles wat dit u kreeg was een neus vol met het stof dat je maakte niezen en een mond vol fizz die u hoest, maar nog steeds je ging terug voor meer.