Stap 2: De kook
Prep uw kruiden, afhankelijk van welke van de kruiden u van plan bent over het gebruik van bereiden als volgt:
-Gember: Snijd de gember in kleine stukjes (ongeveer 1/4 in of zo) en verpletteren hen. U kunt ook verwarmen ze een beetje in de magnetron te helpen meer van de sappen vrij. Voeg vervolgens toe aan de melk.
-Kardemom peulen: spleet open de kardemom peulen met behulp van uw methode van keuze. U hoeft alleen te kraken van de pod open bloot de binnenkant van de pod, u hoeft niet te uittreksel van de kleine zaden uit het. Deze kleine zaden en de binnenkant van de pod zijn waar allermeest naar de smaak. De zwarte kardemom peulen kunnen soort moeilijk, terwijl groene kardemom zeer eenvoudig is. U kunt een mortier en een stamper spleet hen, vergeet dat u niet probeert om te zetten in grond kardemom. In plaats van een mortier en een stamper, de eenvoudigste methode is om een mes daarmee wegdraaien kant bovenop de peulen en spleet hen met uw hand. Zoiets als het breken van knoflookteentjes. Voor groene kardemom, kunt u zelfs spleet hen met uw tanden of het zal enkel zijn u drinken. Zodra u hebt gekraakt de kardemom toevoegen aan de melk.
Langzaam Verwarm uw melk onder laag-medium warmte totdat deze een lage kook begint. Dit een van die stappen waar langzamer is beter. Als u om dingen te versnellen probeert met behulp van te hoog voor een warmte die de melk zal branden. Dit is een geweldig thee voor uw ontbijt vast te stellen, zal ik opstaan, prep de melk en kruiden en gooi het op het fornuis voor het nemen van een douche. Tegen de tijd dat ik uit de douche en terug in de keuken kookt het mengsel goed
Houd in gedachten zul je sommige secties waar de melk naar de bodem van de pan kookt, dit is normaal. Als deze secties praten over een donker bruine of zwarte kleur beginnen, de melk wordt waarschijnlijk verbrand en de smaak zal verschijnen in het mengsel.
