Chai thee door Westerlingen, een naam die is zoiets als het Indiase subcontinent via-out zeggen ATM-Machine, Masala Chai Chai is een kenmerkende stijl op basis van melk thee verbruikt en in Zuidoost-Azië genoemd. Chai is een notitie warme spice in combinatie met de warmte en de rustgevende eigenschappen van de verwarmde melk waarmee u gemakkelijker zeer ontspannend om te consumeren. Chai is in India verbruikt op elk moment en weer. Het is niet alleen met de maaltijden wordt geconsumeerd, maar ook vaak geserveerd aan klant in winkels (zoals juweliers) of gekocht van langs de weg leveranciers chai wallahs genoemd. Deze drank is ongelooflijk eenvoudig te maken en is de perfecte drank voor een koude winterdag. Het recept ik ben na leerde mij door mijn vrouw (die uit India), die het van haar moeder leerde (die woont nog steeds in India). Het is een meer eenvoudige, alledaagse, home versie van de chai ondervonden in Indiase restaurants.
Voor degenen zijn die op zoek naar een leuk en gemakkelijk alternatief voor de traditionele vakantie-dranken. Probeer kaneel en nootmuskaat toe te voegen aan de gember en kardemom voor een feestelijke, rijke en opwarming van de aarde vakantie drankje.
