Hoe kok/rook trok varkensvlees snelle "n" vuile! (4 / 5 stap)

Stap 4: Verrichten naar de truc!

Nu hier de truc is:

Uw vlees zal langzaam het bereiken van een inwendige temperatuur van ~ 70° C.

Als je hebt bereikt van 70° C of een beetje meer, neem uw varkensvlees van de grill een put in aluminium folie. (Maak shure die het is verzegeld en geen vloeistof of warmte kunt uitstappen van de folie!)

Vergeet niet om uw sonde terug in!

Na dat, het terug op het rooster leggen een stijging van de temperatuur van de grill tot ~ 160° C.

Nu gewoon achterover leunen en ontspannen, totdat uw interne temperatuur heeft bereikt 91° C - 94° C.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te maken trok-varkensvlees. Een klassieke lage en traag.

Hoe te maken trok-varkensvlees. Een klassieke lage en traag.

Hallo en dank u voor de tijd neemt om te lezen mijn tutorial.Pulled pork, samen met "briskets" aangeduide, zijn ribben en geheel hog de hoekstenen van laag en langzaam BBQ. Zodra u uw eigen getrokken varkensvlees sandwich zal u een andere BBQ-ge
Geen rook trok varkensvlees in Mango BBQ saus met oranje smaak Cole Slaw

Geen rook trok varkensvlees in Mango BBQ saus met oranje smaak Cole Slaw

Dit is mijn allereerste BBQ! Ik grill meestal, dus dit mijn experimentele proces was. Maar het kwam echt goed!Het enige wat dat ik wil om te controleren of voor de volgende keer is het hebben van genoeg gas voor 4 uur koken! Voor mij was er net genoe
Hoe te roken getrokken varkensvlees

Hoe te roken getrokken varkensvlees

Pulled pork is een geweldige manier voor beginners om te leren hoe te roken vlees want het is zo moeilijk te ruïneren. Duurt het goedkoopste stukje vlees u kunt vinden en maakt er een heerlijke maaltijd.  Dit Instructable focust op de techniek om gro
Een snelle en vuile Voulge

Een snelle en vuile Voulge

Ongeveer een jaar geleden bouwde ik een snelle en vuile speer voor mijn vrienden en ik te gebruiken voor de bestrijding van de gereduceerde machete. Sindsdien heb ik zin om een tweede polearm. Een paar weken geleden deed ik eindelijk. Hier is hoe ik
Snelle en vuile "Screen Printing"

Snelle en vuile "Screen Printing"

Zeefdruk is geweldig: het laat je afdrukken hetzelfde ontwerp meerdere keren en het geeft je strakke lijnen met fijne details en eilanden. Maar als je alleen hoeft te maken tot iets - een decal op een kostuum, een dwaze t-shirt - zeefdruk veel meer d
Snelle en vuile Mosquito Trap

Snelle en vuile Mosquito Trap

Muggenseizoen komt snel dichterbij - Maak een eenvoudige val voor goedkoop. De theorie is dat het licht muggen trekt en de ventilator ze in de zak zuigt (meestal Shredder hen in het proces). Dit instructable is in de experimentele fase en zal worden
Snelle en vuile zelfgemaakte Reed Switch

Snelle en vuile zelfgemaakte Reed Switch

een reed switch rietschakelaar is een elektronisch apparaat waarmee wordt een circuit gesloten wanneer een magneet passeert dicht bij. Waarschijnlijk hebt u de apparaten die reed-switches in je leven van dag tot dag gebruikt. Alarmsystemen reed schak
Snelle 'n vuile Stylus voor iPad of iPhone

Snelle 'n vuile Stylus voor iPad of iPhone

£££ s & $$ $sIk kon niet geloven dat het schandalig kleinhandelsprijs van een "elektrische vinger" toen ik keek voor een stylus voor mijn iPad.Alle vergelijkbare "capacitieve" touchscreen apparaten werk op vrijwel dezelfde manier,
Snelle en vuile telefoon Mount voor video-opname 30 minuten of minder

Snelle en vuile telefoon Mount voor video-opname 30 minuten of minder

"de snelle en vuile telefoon Camera Mount"Eerste off laat ik zeggen dit is "Niet" een master tutorial over hoe te maken van een vrij glanzend mount, ik nodig een mount te houden mijn telefoon om de video-opname andere instructables dat
Snelle en vuile draad reparaties

Snelle en vuile draad reparaties

paniek! De GFI uitlaat op mijn patio is mislukt... Het appartementencomplex beschikt zal fix it gratis in een paar dagen, maar in de tussentijd heb ik mijn luchtpomp aangesloten op een stopcontact in mijn huis en gaan door de ruimte van de schuifdeur
Snelle en vuile Camera Obscura te bekijken van de Venus doorgang of zonsverduisteringen

Snelle en vuile Camera Obscura te bekijken van de Venus doorgang of zonsverduisteringen

Update 6/5/2012: het lijkt erop dat de grootte van uw gat een evenwicht tussen een groter gat voor meer licht en een kleiner gat voor een scherpere foto is. Mijn vrouw en ik waren in staat om te zien van Venus flauw maar we kregen goede foto's. Dit w
Snelle en vuile Low-Tech Ad Buffer

Snelle en vuile Low-Tech Ad Buffer

dit ingesteld zal u toelaten om verf uit moeilijk te bereiken reclameboodschappen, maken van drukletters, of horizontale of verticale strepen.Je zou kunnen denken aan jezelf "big deal!" Nou...Ja, iets als dit waarschijnlijk commercieel bestaat.
Snelle en vuile gids voor Mac

Snelle en vuile gids voor Mac

Iedereen zegt altijd hoe gemakkelijk macs zijn te gebruiken en dan mensen proberen en gebruiken hen and... ze hebben geen idee wat iets is. Deze tutorial is een snelle en vuile gids over de basisprincipes van OSX voor newbies die ofwel op een mac/net
Snelle en vuile LED zaklamp.

Snelle en vuile LED zaklamp.

Dit is mijn Instructable voor de LED-wedstrijd.  Dit is ook mijn tweede Instructable om zo ga gemakkelijk op mij.In dit Instructable zal ik u tonen hoe maak je een snelle en vuile LED zaklamp.Stap 1: materialen 3v knoopcelbatterij geplaatst (ik gebru