Stap 5: Grill tijd
Nu dat uw barbecue leuk is een hot, zorg ervoor dat de temperatuur afslaan naar laag.
Plaats uw ribben op de grill en schuim van hen met een mooie dikke vacht van saus.
Laat deze kok voor een paar minuten en uw saus mooi omhoog moet dikker.
Nadat de saus is ingedikt van flip de rib rack en schuim op een ander wapen van dikke saus.
Terwijl deze nieuwe jas saus is de saus aan de kant van de ribben geconfronteerd met verdikking moet omlaag krijgen mooi en enigszins krokant. Dit is het geheim van mijn grote BBQ'n sommige van het vlees en de saus een lichte char ernaar krijgt. Dit is waar de grote smaak komt. U zou sommige vlam opstaan en wellicht de ribben een beetje verplaatsen, zodat ze niet van de hoge vlammen branden. Wanneer u tevreden bent met hoe de saus heeft het verdikt wordt het tijd om de ribben uit de grill te nemen.
Ga naar de volgende stap.
