Stap 1: veiligheid
Eerste stap is om te beseffen de gevaren BBQ'n met betrekking tot om het even wat.
Handen wassen: Na een bespreking met enkele culinaire leraren die ik had onlangs een klasse met ze aanbevolen gebruik van zeep en warm water (duhh), maar het ging op aan te bevelen u handen wassen en zingen happy Birthday aan jezelf. De reden achter dit idee is omdat de tijd die nodig is om te zingen dat het nummer gaat over hoe lang u uw handen (30 seconden schoonmaken moet).
Orde van de veiligheid
Vlees cooties (veel slechter dan meisje cooties). Zorg ervoor dat u uw handen wassen na het aanraken van rauw vlees. Als u nog nooit salmonella of elke andere levensmiddelen geboren ziekte laat me je vertellen uit de eerste hand kennis die u niet wilt dat een. Dus wassen van uw handen met zeep, uw werkgebied met bleekwater-water, alsmede uw instrumenten; messen, vorken, platen enz die in contact komen om uw rauw vlees.
Scherpe instrumenten: als je jezelf ik je lachen zal knippen, worden voorzichtig met wat je met messen doen en dergelijke.
Hot stuff:
1. Dit zou de brandende brandstof die u gebruikt om uw kip koken, ook wees voorzichtig met hete oppervlakken.
2. kokend water of warme vloeistoffen zal branden je dus voorzichtig mee.
Andere spullen mensen vergeten vaak:
Hoeft uw grill tot dicht bij het huis, u kan branden het huis naar beneden. Ik heb dit gedaan.
Houden gehydrateerd.
Is uw werkgebied rommelig? Houd het schoon.
Houdt de kinderen weg, ze soms willen koken hun handen en dan huilen erover.
Gebruik bescherming, en dan bedoel ik ovenwanten niet de andere bescherming.
Tot slot laat je rooster al de oude krokant spullen die u links op daar uit je laatste grillen sessie koken. Gebruik een schraper en draad borstel om de koolstof resten te verwijderen.
