Stap 4: De Botanicals
Voeg 20g van jeneverbessen, vanwege hun omvang is het makkelijker om het verpletteren hen in batches, je hoeft alleen maar om ze open die u hoeft niet te hebben over hen een puree of iets te breken.
Voeg 10g koriander zaden en verpletteren hen, hierdoor allermeest naar de citrus smaak dus als u dat te sterk in uw gin net vindt dit reduceren.
toevoegen van 2g onder bessen, soms ze noemen deze onder peper likdoorns, crush deze en voeg ze toe aan de mix. Dit zal het toevoegen van veel meer floral aroma, met inbegrip van de nota's van lavendar en rose.
Voeg 2g korrels van het paradijs opnieuw hen verpletteren en voeg ze toe aan de mix, voegt van smaken uit een sterke peppery beet aan licht lavendel notities
Voeg 2 g Cassia schors, of als gebruik van kaneel gebruik ongeveer 1g van een stick, pletten en toevoegen aan de mix, kunt u opmerken dat mijn pot zegt kaneelstokjes, het is niet de cassia schors zie ik dat er maar een heleboel plaatsen oproep hen kaneel stokjes omdat het vrijkomen van een kaneel smaak.
Voeg 2g zoethout wortel poeder direct in aan de mix
Voeg 2g wortel van het angelica en dit omhoog in de stamper en vijzel vermalen, dit is hard werk dus gewoon doen voor zo lang als je kunt worden gehinderd lol.
Voeg 0.2g - 0,3 g Lis poeder, ik gebruikte sommige juweliers schalen voor deze maar kunt u het bedrag in de cup ik gebruikte, het is een klein bedrag maar het is belangrijk omdat het de smaken met elkaar verbindt en heeft voegt bloemen smaken.
nu uw Voeg 0.2g citroenschil te veronderstellen maar ik kan nooit worden gehinderd om te weeg het dus mij zijn geweest using unwaxed citroenen en gewoon met ongeveer de helft van het oppervlak van het, kunt u het bedrag in de foto's zien.
nu dit het stukje waar ik moest creatief te zijn is, moet u bittere amandelen, in de VS en het VK zijn deze genoemde stof en zeer moeilijk te bemachtigen, zou u bittere Peach Kernels maar weer een land met inbegrip van het Verenigd Koninkrijk hebben deze als een genoemde stof ook. Waarom zijn beide van deze genoemde stoffen? omdat ze cyanide bevatten, in ons proces zou het cyanide worden vernietigd door de hitte in de video-still. maar ik kon krijgen een van deze, dus ik heb net toegevoegd sommige amandel extract die kwam uit bittere amandelen en voor een goede maatregel, die ik in sommige reguliere amandelen ook gooide.
Net deze kavel meng dan pop het deksel op en krijgen op met de voorbereiding van je nog steeds.
