Stap 1: ingrediënten
2 grote uien - gesneden in ongeveer 1/2 - 1 cm dikke sneden
Voor de coating
1/4 kop amandelen
1/4 kop pompoen zaden
1 theelepel gedroogde knoflook (ik gedehydrateerde mijne - voel je vrij om het gebruik van gedroogde knoflook uit de winkel)
1 theelepel Chia zaden
1 Elp voedingsgist snuifje
Zout en peper
Voor het natte mengsel
1/4 kop cashewnoten gedrenkt ten minste 3 uur
1/4 kopje boekweit gedrenkt minstens een uur
1 theelepel ketjap manis (ik gebruikte vloeibare aminozuren, maar gebruiken wat je hebt)
1 theelepel knoflookpoeder
Snuifje zout
1/2 kopje Water
Olijfolie (optioneel)