Stap 3: Baggeren & bak stukken kip
Mix 1 kopje bloem met 2 eetlepels zout en baggeren stukjes kip.
Schud goed uit en plaats huid-zijde naar beneden in de hete pan. Moet er een mooie sizzle geluid als je heet genoeg.
Laat elk stuk bruin aan elke kant, 2-3 minuten per kant, en zet opzij.
Herhaal voor alle stukken.