Stap 2: Gebakken de uien en knoflook
Terwijl je tomaten en paprika zijn roosteren, gebakken uw uien, knoflook, en gemalen rode peper vlokken in een eetlepel olijfolie en boter op de middellange warmte. Zodra de knoflook begint te verkleuren en worden bruin, zet de hitte te laag en blijven sauteren tot de uien bruin.
Zet de gebakken uien en de knoflook in een blender.