Stap 3: Mengen van het bier
Nu dat uw installatie overvloed van tijd voor de gist heeft om te groeien en voor de smaak van de gember te verspreiden in het water is het tijd om het verdunnen en zet het in flessen.Deze set is volledig gebaseerd op uw persoonlijke smaak, en hoe lang uw plant is gegroeid - hoe langer u hebt is voeding de meer gember smaak er is... het goede nieuws is dat als je het verkeerd u kunt fix it later.
Het proces is om te nemen ~ 1-2 gallons van 'schoon' water (water van de kraan van de kook) Voeg suiker toe, totdat het is zoet - als SAP, misschien een beetje zoeter.
Nu met behulp van een papieren handdoek de plant vloeistof uit de rest van de stam en voeg de plant vloeistof aan het zoete water.
Fles van de mix in de 20 oz flessen - alleen vul ze 2/3 vol omdat een LOT van CO2 zal worden geproduceerd en de flessen zal ontploffen als ze ook vol zitten (lucht kompressen meer dan vloeistof).
Plaats al uw flessen in een ondoorzichtige rubber meid bad en plaats het in een warme ruimte. Check het elke dag, knijp van elke fles en als u niet comprimeren het barst het deksel en laat de druk - de frisdrank flessen duurt ~ 100 psi voordat ze ontploffen, maar als ze ontploffen u zal worden reinigen kleverige gember sap uit de muren voorgoed. Afwisselend kunt u een fancy mandfles met een water sluis en later je bier carbonaat.