Stap 4: Laat het samen
1) meel je werkvlak en de deegrol. Werk het gekoeld deeg in twee grote schijven ten minste 11 inch in diameter en opslaan van overtollige deeg aan de kant. Vet (koken spray werkt geweldig) en uw bakken pan bloem en leg een stuk uitgerold in de pan. Vul de taart met de appelvulling.
2) lag de bovenste korst op de taart, snijd het overtollige deeg uit en opslaan in plastic omslag, plooi de randen, krimp van de korst, en snijd spleten in de aardkorst om te ventileren van de taart.
3) uitrollen het extra deeg (zul je genoeg extra) en knip de letters (I 'm EASY). Gebruikend een mes snijd het symbool voor pi. Bevestig de letters en het symbool met behulp van ijswater als lijm.
4) Meng een eidooier en 1 eetlepel water en borstel op de bovenkant van de taart aan het maken van een glimmende korst.