Stap 3: Het maken van de vulling
Meng de bloem, suiker, kaneel en nootmuskaat in een kom.
Was en snijd de appels in plakjes zelfs. Ongeveer 1 eetlepel citroensap toevoegen aan de appels om hen te verhinderen oxidatie. Voeg in de droge ingrediënten en meng goed. Rozijnen toevoegen als u wilt. Deze vulling terug naar de koelkast of de dekking op de teller terwijl u de pasteikorst uitrollen.