Stap 1: Verzamelen van de apparatuur
28-34-1 kwart/liter grootte Mason jars. Elk merk werkt keurig.
Deksels, ringen - zorg ervoor dat u kopen/hebben de juiste maat voor uw potten
Grote kommen, potten (voor de gepelde squash)
Klein potje kokend water om te sudderen de zeehonden & ringen in (I zoals tot ringen warm wanneer geplaatst op de zegels)
Een Officemes en een koksmes, hakken bestuur.
Meten lepel
Zout (ik gebruik zee zout- maar goede keukenzout zal werken)
Schone handdoeken
Jar lifter voor het grijpen die hete potten
Canning trechter om de potten te vullen
Magnetische deksel lifter – voor het nemen van de hete zeehonden en de ringen uit het water
Canning Jar moersleutel – ik gebruik dit als u wilt leegmaken van het warme water uit de potten te wachten (slaat uw vingers)
Druk Canner - die ik gebruik is dat een Mirro 22 Quart gewogen Gauge